ANEKA MENU MAKANAN SEHAT YANG PALING DIREKOMENDASIKAN

Tidak bisa dipungkiri, bahwa menu makanan sangat berperan dalam menopang kesehatan manusia. Menu makanan yang tidak teratur dalam kurun waktu tertentu akan menimbulkan ketidakseimbangan metabolisme tubuh, sehingga sangat beresiko terhadap kesehatan seseorang. Oleh karena itu, pilihlah menu makanan sehat sebagai menu sehari-hari untuk mendukung pola hidup sehat yang telah dicanangkan.

ANEKA PILIHAN MENU MAKANAN SEHAT

Pilih jamur sebagai menu makanan sehat

Menurut beberapa penelitian, jamur merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan gizi sangat lengkap. Disamping itu, jamur juga merupakan salah satu bahan makanan yang bisa dibilang bebas dari paparan bahan kimia, karena kemampuannya dalam menyerap racun. Pada era modern ini, sangat sedikit bahan makanan yang bebas dari bahan kimia, oleh karena itu, mengkonsumsi jamur secara rutin sangat disarankan untuk menopang pola hidup sehat. Bagaimana kelebihan-kelebihan pada menu jamur dapat dilihat pada artikel Kandungan Dan Manfaat Jamur. Selain kandungan dan manfaatnya yang sangat besar, untuk menghindari kebosanan dalam mengonsumsi, jamur juga dapat dimasak dalam berbagai cara dengan aneka resep sesuai dengan selera. Lihat beberapa referensi pada artikel Aneka Menu Dan Resep Masakan Jamur. Karena kelebihan-kelebihan inilah, para ahli merekomendasikan jamur sebagai menu makanan sehat paling super.

Pilih susu kedelai sebagai penyempurna menu makanan sehat

Beberapa waktu yang lalu, masyarakat masih menganggap nilai gizi susu kedelai jauh lebih rendah dibanding dengan susu sapi. Seiring berjalannya waktu, berbagai penelitian terhadap susu kedelai telah dilakukan oleh berbagai pihak. Susu kedelai memiliki kandungan gizi dan kualitas yang tidak kalah baik dibandingkan dengan susu sapi. Bahkan susu kedelai memiliki beberapa keunggulan tersendiri, salah satunya adalah susu kedelai tidak mudah terkontaminasi oleh bakteri patogen, sehingga sangat bermanfaat bagi aktivitas sistem pencernaan Anda. Untuk mengetahui lebih detail mengenai kelebihan dan keunggulan susu kedelai, bisa dilihat pada artikel Kandungan Dan Manfaat Susu Kedelai. Oleh karena itu, memasukkan susu kedelai sebagai menu makanan sehat sehari-hari sangat disarankan.

Bawang putih sebagai bumbu utama dalam menu makanan sehat

Hampir semua masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi dengan bawang putih. Hampir setiap hari bawang putih digunakan sebagai bumbu masak oleh ibu-ibu rumah tangga. Meskipun mereka tidak menyadari bahwa kandungan bawang putih sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Bawang putih memiliki khasiat yang ampuh dalam melawan berbagai macam penyakit. Bawang putih merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung antibiotik alami sangat tinggi, sehingga dapat digunakan untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh bakteri. Bahkan bakteri ecolipun dapat ditangkal menggunakan bawang putih. Kandungan zat alicin pada bawang putih juga dapat bekerja sebagai zat antiperadangan dan berperan dalam penurunan kadar kolesterol. Bawang putih juga banyak digunakan oleh masyarakat untuk mengobati penyakit darah tinggi. Berdasarkan pengalaman pribadi, saat terserang penyakit tipus, saya hanya mengandalkan bawang putih sebagai obat. Pernah juga sekali waktu saya terserang penyakit maag kronis, dan hanya memakan bawang putih sebanyak dua butir sehari tiga kali. Dalam waktu tiga hari, sakit maag saya sudah sembuh total. Kini saya sudah bisa menikmati kopi tanpa ketakutan terserang maag, ya sehari saya minum kopi bisa sampai 12 gelas .... jangan dicontoh, ini bukan pola hidup sehat, sekedar ingin berbagi pengalaman pribadi mengenai khasiat bawang putih. Jika penasaran dengan kopi, silahkan lihat di Kandungan Dan Manfaat Kopi.

Buah naga, menu makanan sehat dengan khasiat yang ampuh

Tanaman kaktus yang satu ini memang sedang naik daun, popularitasnya sangat mentereng di dalam dunia kesehatan. Buah naga memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Bahkan khasiat buah naga ini begitu ampuhnya hingga sering dijadikan sebagai tanaman tradisional untuk mengobati berbagai macam penyakit. Untuk mengetahui lebih jauh mengenai buah naga, baca artikel Manfaat Buah Naga Sebagai Tanaman Obat Tradisional Yang Berkhasiat Ampuh.

Pilih pisang sebagai buah dalam menu makanan sehat

Pisang merupakan sumber energi yang sangat baik bagi tubuh. Selain kandungan kalorinya yang tinggi, pisang juga memiliki kandungan gizi yang sangat lengkap. Untuk melihat lebih detail mengenai kelebihan-kelebihan pisang, lihat pada artikel Kandungan Dan Manfaat Pisang. Oleh karena itu, memilih pisang sebagai buah untuk melengkapi menu harian Anda sangat disarankan, sehingga pola hidup sehat yang telah dicanangkan dapat berjalan dengan baik.

Alpukat, sebagai buah sekaligus makanan pengenyang dalam menu makanan sehat

Asumsi kita selama ini mengatakan bahwa alpukat akan meningkatkan obesitas. Bernarkah? Benar, jika mengonsumsi alpukat ditambah dengan susu, apalagi susu full cream. Namun, jika Anda mengonsumsi buah alpukat tanpa susu, maka hal itu tidak perlu dikhawatirkan lagi. Lemak dalam alpukat berdasarkan penelitian para ahli dinyatakan sebagai lemak yang sehat dan berperan menurunkan kadar kolesterol dalam darah hingga 22%. Selain itu, satu buah alpukat mengandung 50% serat sehingga baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Sebutir alpukat juga mengandung 40% folat yang dapat berperan untuk menekan resiko serangan penyakit jantung. Kelebihan lain dari buah alpukat adalah kandungan omega-3, omega-6, omega-9, dan vitamin E yang tinggi, sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan otak Anda. Jika rutin mengonsumsi buah alpukat, Anda akan mengalami peningkatan kemampuan berpikir secara signifikan. Untuk melihat informasi selengkapnya mengenai buah alpukat, lihat artikel Kandungan Dan Manfaat Buah Alpukat Untuk Kesehatan

Buah mangga, berperan penting dalam menu makanan sehat

Buah mangga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, sehingga sangat baik untuk mendukung pola hidup sehat. Selain kandungan gizinya yang tinggi, buah mangga juga memiliki beberapa manfaat yang istimewa untuk kesehatan tubuh. Selain itu, buah mangga juga dapat dimanfaatkan untuk pengobatan dan terapi berbagai macam penyakit. Untuk melihat lebih detail mengenai buah mangga, lihat artikel Kandungan Dan Manfaat Buah Mangga Bagi Kesehatan.

Ubi merah, makanan tradisional sebagai menu makanan sehat

Sebutir ubi merah dengan ukurang kurang lebih 15 cm dan diameter kurang lebih 5 cm, mengandung kurang lebih 66 mikrogram folat pembentuk sel. Jumlah tersebut setara dengan kandungan folat yang terdapat dalam 30 gram bayam atau 91 gram brokoli. Selain itu, dalam sebutir ubi merah juga mengandung vitamin A sebanyak delapan kali lipat dari kebutuhan vitamin A sehari-hari. Vitamin A berperan dalam melawan sel kanker dan membangun sistem kekebalan tubuh. Untuk mendapatkan hasil yang optimal, sebaiknya ubi merah dikonsumsi dalam keadaan dingin setelah direbus. Hal ini akan membantu membakar lemak dalam tubuh sebanyak 25% setelah makan. Angka yang cukup signifikan bagi Anda yang sedang menjalankan program diet.

Ikan salmon sebagai lauk dalam menu makanan sehat

Ikan salmon kaya akan kandungan omega-3 yang berkhasiat untuk menurunkan resiko serangan penyakit jantung, depresi atau stres berkepanjangan, dan menghambat tumbuhnya sel kanker. Dengan mengonsumsi 85 gram ikan salmon, Anda sudah memberikan asupan niacin sebesar 50% dari kebutuhan tubuh. Niacin sangat berperan memberikan perlingungan terhadap penyakit pikun atau demensia. Selain itu, niacin juga melindungi serangan alzheimer atau sejenis sindrom yang mengakibatkan sel-sel otak menjadi mengerut atau mengecil.

Terong sebagai sayuran yang baik dalam menu makanan sehat

Terong merupakan sayuran dari keluarga Solanaceae, masih satu kerabat dengan cabai, tomat, kentang, tembakau, cepokak, atau ciplukan. Tanaman ini mengandung banyak vitamin, gizi, dan zat-zat lain yang sangat dibutuhkan oleh tubuh serta bermanfaat untuk menopang kesehatan Anda. Bahkan tanaman ini diketahui dapat digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit. Untuk mengetahui lebih banyak mengenai terong, baca artikel Kandungan Dan Manfaat Terong Bagi Kesehatan Kesehatan

Demikian informasi mengenai Aneka Menu Makanan Sehat ini kami sajikan, semoga bermanfaat bagi pembaca sekalian. Terima kasih atas kunjungannya, salam Tanijogonegoro.

KANDUNGAN DAN MANFAAT JAMUR TIRAM

Jamur tiram merupakan salah satu bahan makanan yang sedang naik daun. Kandungan gizinya yang tinggi, serta manfaat jamur tiram yang sangat baik untuk kesehatan menjadikannya sebagai bahan pangan yang mulai banyak diburu masyarakat. Selain kandungan dan manfaat yang begitu banyak bagi kesehatan, jamur tiram juga merupakan salah satu komoditas pertanian yang dalam proses produksi tidak menggunakan pupuk kimia sintetis, sehingga komoditas ini tergolong bebas dari serapan bahan kimia sintetis.

Selain itu, dalam proses produksinya, jamur tiram juga tidak terlalu banyak terkontaminasi oleh paparan pestisida, karena memang penanggulangan hama dan penyakitnya sangat sedikit melibatkan pestisida, bahkan banyak diantara pembudidaya jamur tiram yang tidak melibatkan pestisida untuk menangani serangan hama penyakit.

Disamping proses produksinya yang relatif rendah atau bahkan tidak menggunakan bahan kimia, jamur tiram juga memiliki sifat yang dapat menyerap racun, sehingga tidak perlu dihawatirkan lagi terhadap paparan bahan kimia pada bahan pangan ini.

Kandungan gizi yang terdapat pada jamur tiram sangat tinggi. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Kementrian Industri Thailand, dalam 100 gram jamur tiram segar mengandung protein 5.94 gram, karbohidrat 50.59 gram, serat 1.56 gram, lemak 0.17 gram, kalori 45.65 kj, zat bese 1.9 mg, kalsium 8.9 mg, vitamin B1 0.75 mg, vitamin B2 0.75 mg, vitamin V 12.4 mg, dan forfos17 mg. Pada hasil penelitian lain, dilaporkan bahwa kandungan logam pada jamur tiram jauh di bawah ambang batas yang ditetapkan oleh Fruit Product Order and Prevention of Food Adulteration Act tahun 1954.

Kandungan gizi yang sangat lengkap tersebut menjadikan jamur tiram memiliki kualitas gizi yang lebih baik jika dibandingkan dengan daging ayam. Oleh karena itu, komoditas ini diharapkan mampu menjadi alternatif bahan pangan masa depan. Disamping nilai gizinya yang tinggi, jamur tiram juga mudah dimasa dan diolah sesuai dengan selera. Bahan pangan ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai lauk maupun sayur. Jamur tiram juga bisa disajikan dengan menu apapun, karena memang sifatnya yang sangat fleksibel untuk diolah sebagai makanan.

Jamur Tiram Untuk Pengobatan Berbagai Penyakit

Selain sebagai sumber gizi yang baik bagi tubuh, jamur tiram juga berkhasiat untuk pengobatan berbagai macam penyakit. Khasiat penyembuhan pada jamur tiram tersebut menjadikannya sering dimanfaatkan untuk mengobati berbagai penyakit berat pada manusia. Misalnya penyakit kolesterol tinggi, lever, diabetes, anemia, serta digunakan sebagai antiviral dan antikanker. Dengan kandungan seratnya yang tinggi, yaitu sekitar 1.56%, jamur tiram sangat baik untuk meningkatkan sistem pencernaan bahkan bisa digunakan untuk mengatasi gangguan pencernaan dan membantu program diet penurunan berat badan.

Jamur tiram sebagai sumber protein alternatif

Kandungan protein jamur tiram sangat lengkat dengan 9 asam amino esensial. Bahkan kandungan protein pada jamur tiram kering mencapai 10.5-30.4% yang artinya kandungan protein tersebut jauh lebih tinggi dibanding bahan pakan lain seperti beras yang hanya 7.3% berat kering dan gandum 13.2% berat kering. Bahkan kandungan protein jamur tiram ini bisa lebih tinggi dari susu sapi yang memiliki kandungan protein 25.2%. Oleh karena itu, jamur tiram dapat dimanfaatkan sebagai sumber protein alternatif.

Jamur tiram sebagai suplemen dalam program diet

Kandungan seratnya yang sangat tinggi, yaitu sekitar 1.56% berat basah atau 7.4-24.6 berat kering, menjadikan jamur tiram sangat cocok dijadikan sebagai menu dalam program diet. Kandungan serat berupa lignoselulosa memiliki manfaat yang sangat besar untuk meningkatkan aktivitas sistem pencernaan.

Jamur tiram bagi penderita kolesterol tinggi

Jamur tiram memiliki nilai gizi yang setara dengan daging. Namun, jamur tiram memiliki kelebihan lain, yaitu tidak mengandung kolesterol jahat yang berbahaya bagi kesehatan. Pendapat ini diperkuat dengan penelitian yang dilakukan oleh United States Drugs and Administration. Lembaga tersebut melakukan penelitian pada tikus. Dengan pemberian jamur tiram selama tiga minggu berturut-turut, kadar kolesterol dalam serum turun hingga 40%. Hal ini merupakan kabar gembira bagi penderita kolesterol. Dengan mengkonsumsi jamur tiram, asupan gizi bagi tubuh tetap terpenuhi, tetapi tetap aman terhadap kadar kolesterol. Bahkan jika dikonsumsi secara rutin, jamur tiram dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Jamur tiram sebagai antitumor dan antikanker

Jamur tiram memiliki kandungan pluran dalam jumlah yang cukup tinggi. Senyawa pluran tersebut diyakini dapat berfungsi sebagai antitumor dan antioksidan. Sehingga mengkonsumsi jamur tiram secara rutin juga dapat mencegah serangan penyakit kanker.

Jamur tiram untuk melawan flu dan hawa dingin

Beberapa ahli merekomendasikan jamur sebagai makanan super yang sangat berperan dalam menjaga kesehatan tubuh. Mengkonsumsi jamur secara rutin dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit flu dan memiliki ketahanan pada hawa dingin.

Demikian informasi ini kami sajikan, semoga bermanfaat bagi pembaca sekalian. Terima kasih atas kunjungannya, salam Tanijogonegoro.

KANDUNGAN DAN MANFAAT SUSU KEDELAI

Kandungan dan manfaat susu kedelai sangat banyak, bahkan kandungan gizi susu kedelai bisa dikatakan setara atau berimbang dengan kandungan gizi susu sapi, bahkan para ilmuwan dan peneliti sudah menemukan beberapa kelebihan yang terdapat pada susu kedelai. Tingginya kandungan nutrisi serta banyaknya manfaat yang dapat diperoleh dari susu kedelai menjadikan bahan pangan ini mulai dilirik oleh masyarakat.

Dewasa ini, susu kedelai memang mulai digemari oleh masyarakat, dimana sebelumnya sempat meragukan kualitas susu kedelai. Selain mudah diproduksi, baik oleh perseorangan maupun industri makanan, susu kedelai juga dijual dengan harga relatif terjangkau. Peningkatan konsumsi masyarakat terhadap susu kedelai telah membuka peluang usaha baru, yaitu menjual susu kedelai kemasan, yang kini marak dilakukan oleh para pelaku bisnis. Beberapa produk susu kedelai mulai banyak bermunculan di pasaran, dengan aneka kemasan serta cita rasa. Tidak hanya dijual dengan kemasan sederhana, susu kedelai juga telah dijual dengan kemasan eksklusif di berbagai supermarket atau mal.

Kacang kedelai sebagai bahan dasar pembuatan susu kedelai, sudah sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan makanan penghasil protein nabati yang sangat tinggi. Namun begitu, produksi kacang kedelai di negara kita yang notabenenya merupakan negara agraris masih belum mencukupi kebutuhan kedelai dalam negeri. Hal ini terbukti dengan banyaknya komoditas kedelai di pasaran yang diimpor dari luar negeri. Kacang kedelai yang telah diolah menjadi susu tentu saja memiliki kandungan protein nabati (protein kedelai) jauh lebih tinggi. Bahkan kandungan gizi susu kedelai memiliki kelebihan-kelebihan tersendiri dibanding susu sapi.

Berdasarkan beberapa hasil penelitian, para ahli gizi mengatakan bahwa susu kedelai sangat aman dikonsumsi oleh bayi berusia di atas empat tahun, karena susu kedelai lebih tidak beresiko terkontaminasi bakteri patogen yang dapat mengganggu kesehatan bayi. Hal ini tentu menjadi solusi bagi bayi yang alergi susu sapi, sehingga tetap memiliki alternatif asupan sumber gizi, yaitu susu kedelai sebagai susu formula bayi.

Manfaat dari susu kedelai tidak sekedar sebagai bahan pangan pengganti susu sapi, tetapi juga didukung dengan tingginya kandungan gizi serta nutrisinya. Sehingga mengkonsumsi susu kedelai secara rutin merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan kesehatan tubuh Anda. Berikut ini kami sajikan beberapa nutrisi atau zat gizi yang terkandung dalam susu kedelai.

1. Protein nabati atau protein kedelai : 38%
2. Lemak tidak jenuh : 18%
3. Serat : 15%
4. Mineral, yang terdiri dari :
   
   1. Kalsium, untuk membantu pertumbuhan dan kekuatan tulang maupun gigi.
   2. Isoflavon, untuk mencegah serangan penyakit kanker.
   3. lesitin, untuk membantu meningkatkan daya ingat seseorang.
5. Vitamin D, vitamin E, dan vitamin B.

Dengan kandungan nutrisi sebesar itu, membuktikan bahwa susu kedelai memiliki kualitas yang tidak kalah dibanding susu sapi. Bahkan susu kedelai memiliki kelebihan-kelebihan lain dibanding susu sapi, salah satunya adalah tidak mudah terkontaminasi oleh bakteri patogen.

Selain kandungan-kandungan yang tersebut di atas, susu kedelai juga miliki kandungan estrogen serta phytoestrogens yang telah terbukti memiliki manfaat besar untuk meningkatkan daya ingat atau memori maupun kemampuan belajar, terutama pada wanita. Oleh karena itu, mengkonsumsi susu kedelai jika Anda alergi susu hewani, dapat menjadi solusi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bagi tubuh Anda.

Dengan demikian, kita tidak perlu lagi meragukan kualitas susu kedelai untuk mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh. Selain bermanfaat sebagai penopang kesehatan tubuh, susu kedelai juga memiliki manfaat yang tinggi dalam menjaga kesehatan maupun kesegaran otak.

Demikian informasi yang kami sajikan mengenai Kandungan Dan Manfaat Susu Kedelai, semoga bermanfaat bagi pembaca sekalian. Terima kasih atas kunjungannya, salam Tanijogonegoro.

CARA MENERAPKAN POLA HIDUP SEHAT DI KANTOR

Cara menerapkan pola hidup sehat di kantor tidaklah sulit, yang terpenting harus Anda lakukan adalah kemauan untuk menerapkan pola hidup sehat tersebut. Kesibukan dan kepadatan pekerjaan di kantor sering menyebabkan seseorang mengabaikan kesehatannya. Ditambah lagi dengan besarnya tanggung jawab yang harus dipikul oleh seorang karyawan terhadap pekerjaan yang ditanganinya. Beberapa kebiasaan yang sering terjadi di kantor adalah waktu makan siang yang tidak teratur, bahkan tidak jarang karyawan yang sering lupa untuk makan siang karena menumpuknya pekerjaan, menu makan siang yang tidak sehat, misalnya mengandung kolesterol tinggi, hingga kebiasaan mengemil yang sebetulnya bukan merupakan pola hidup sehat.

Untuk menjaga kesehatan tubuh, sebaiknya Anda menerapan pola hidup sehat di kantor, dengan mengubah kebiasaan-kebiasaan yang tidak mendukung kesehatan Anda. Mulailah disiplin untuk menerapkan pola hidup sehat, kapan lagi kalau tidak sekarang waktunya. Semakin menunda menerapkan pola hidup sehat, maka semakin berlarut-larut kebiasaan yang tidak mendukung kesehatan Anda. Jika kesehatan Anda terganggu, maka tanggung jawab terhadap pekerjaan juga akan mengalami kendala. Pada prinsipnya, dengan menerapkan pola hidup sehat, maka pekerjaan Anda justru semakin ringan, sehingga tanggung jawab pekerjaan bisa terselesaikan dengan baik. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai pola hidup sehat di kantor.

Hindari kebiasaan mengemil untuk menerapkan pola hidup sehat

Kebiasaan mengemil sering dilakukan oleh orang-orang pada saat di kantor. Apalagi kebanyakan makanan cemilan adalah makanan yang berminyak yang berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Hal ini tentu tidak baik bagi kesehatan Anda. Belum lagi cemilan yang mengandung bahan pengawet maupun bahan pewarna. Kandungan bahan pengawet dan bahan pewarna kebanyakan menggunakan bahan kimia yang dapat meningkatkan serapan bahan kimia oleh tubuh. Perlu diingat, bahwa kebanyakan makanan pada era modernisasi ini sudah mengandung bahan kimia, jika kita tidak mengurangi konsumsi makanan yang mengandung bahan kimia, tentu akan menambah asupan bahan kimia oleh tubuh. Maka, kurangilah kebiasaan mengemil di kantor, sebagai bagian dari penerapan pola hidup sehat.

Jangan terlalu banyak minum kopi atau teh karena akan mengganggu pola hidup sehat Anda

Bukan tidak boleh minum kopi atau teh, bagaimanapun, kopi atau teh mengandung bahan-bahan tertentu yang bermanfaat bagi tubuh Anda. Namun, jika minum terlalu banyak juga tidak baik baik tubuh Anda. Teh atau kopi memang menjadi minuman paling digemari di kantor-kantor. Kebanyakan para pegawai kantoran selalu menyanding antara kopi atau teh. Kopi atau teh, jika diminum untuk menemani Anda bekerja dan pada saat yang sama Anda mengkonsumsi makanan lain, maka teh atau kopi tersebut akan mengurangi serapan zat besi yang terdapat pada makanan yang dikonsumsi. Hal ini tentu tidak baik bagi tubuh Anda.

Jangan biasakan terlambat makan siang untuk menerapkan pola hidup sehat

Pekerjaan kantor yang menumpuk, tanggung jawa yang harus dipikul sangat besar, dan persoalan-persoalan lain di kantor sering membuat seseorang menjadi lupa untuk makan siang. Akibatnya, makan siang menjadi terlambat. Keterlambatan makan akan merusak sistem kerja dari jaringan dan sistem pencernaan seseorang. Apalagi jika Anda banyak mengeluarkan energi untuk melakukan pekerjaan-pekerjaan di kantor. Tentu saja, aktivitas pencernaan Anda menjadi terganggu. Oleh karena itu, biasakanlah makan siang tepat waktu. Hal yang perlu diperhatikan saat makan siang di kantor adalah memilih menu yang benar-benar sehat. Kurangi menu makanan yang mengandung kolesterol tinggi. Apalagi menu makan siang biasanya jajan di warung makan atau restauran yang tidak kita kontrol menu dan resepnya.

Pola hidup sehat harus didukung dengan banyak minum air mineral atau air putih

Meskipun bekerja di kantor tidak mengeluarkan banyak keringat, tetapi Anda sebaiknya tetap minum air mineral atau air putih biasa yang lebih banyak. Jika Anda kekurangan air, maka tubuh Anda akan lemas tidak bergairah karena mengalami dehidrasi, meningkatkan rasa lapar, dan kulit akan kusam. Minum air putih yang banyak hanya menyebabkan resiko kecil, yaitu harus balak-balik ke kamar mandi untuk buang air. Namun, manfaatnya sangat besar bagi kesehatan tubuh Anda.

Demikian informasi pendek ini kami sajikan, semoga bermanfaat bagi pembaca sekalian. Terima kasih atas kunjungannya, salam Tanijogonegoro.

CARA MENGATASI JIKA RADIATOR MOBIL BOCOR

Kita ketahui bahwa radiator merupakan perangkat atau komponen yang keberadaannya sangat vitasl dalam mobil Anda. Fungsi utama radiator yaitu sebagai perangkat pendingin, dengan mengalirkan dan memutar cairan pendingin untuk menyerap panas yang ditimbulkan oleh kerja mesin. Jika radiator mengalami kebocoran, maka fungsi radiator akan berkurang. Dengan berkurangnya fungsi radiator, maka mesin mobil akan cepat panas, sehingga performa mesin akan cepat menurun. Oleh karena itu, pada artikel kali ini, kami akan menyajikan sedikit informasi untuk mengatasi radiator yang bocor pada mobil Anda.

Untuk mengatasi radiator yang bocor, Anda dapat melakukannya secara temporer atau sementara waktu, terutama jika sedang dalam perjalanan dan belum menemukan bengkel radiator terdekat. Cara lain untuk mengatasi radiator bocor adalah dengan menambal secara permanen. Bagaimana cara mengatasi radiator bocor tersebut? Berikut kami uraikan langkah-langkah yang harus dilakukan.

Mengatasi radiator mobil yang bocor secara temporer

1. Cari lokasi kebocoran pada radiator. Untuk mencari lokasi kebocoran, Anda harus membuka kap mobil atau tempat dimana radiator berada saat mesin mobil dalam keadaan panas. Perhatikan sekitar radiator, apakah ada uap yang keluar atau tidak. Jika ditemukan uap yang keluar, maka pada lubang tempat keluarnya uap tersebut merupakan letak kebocoran.
2. Setelah ditemukan lokasi kebocoran, tunggu beberapa saat hingga mesin mobil dingin. Ingat, jangan sekali-kali membuka radiator ketika mesin dalam kondisi panas. Hal ini akan sangat membahayakan Anda.
3. Setelah dipastikan kondisi mesin dingin, masukkan sedikit merica bubuk ke dalam lubang tempat kebocoran. Jika lubang terlalu besar, Anda bisa memasukkan putih telur ke dalamnya.
4. Merica akan mengembang jika terkena panas, kemudian akan mengeras dan menutup lubang kebocoran tersebut. Sementara putih telur akan mengental jika radiator panas. Karena tekanan yang tinggi, puti telur tersebut akan mendapat tekanan untuk keluar dari radiator, dan akhirnya menyumbat lubang kebocoran.
5. Perlu diperhatikan, saat memasukkan putih telur atau merica jangan terlalu banyak, hanya sebatas penutup pada kebocoran saja. Jika terlalu banyak, dikhawatirkan akan menjadi kotoran di dalam radiator dan akan mengganggu sirkulasi air radiator, sehingga fungsi radiator akan berkurang.
6. Nyalakan mesin dan panaskan beberapa saat, periksa kembali apakah uap air masih keluar dari dalam radiator tersebut, jika masih keluar, sebaiknya ulangi lagi langkah tersebut di atas.
7. Perbaikan ini hanya bersifat sementara, sebaiknya Anda segera mencari bengkel radiator terdekat.

Cara mengatasi radiator mobil yang bocor secara permanen

1. Lakukan pengecekan seperti langkah-langkah di atas untuk menentukan lokasi kebocoran, untuk itu, Anda perlu memanaskan mesin mobil terlebih dahulu.
2. Setelah ditemukan lokasi kebocoran, tandai lokasi tersebut dan tunggu beberapa saat hingga mesin mobil dingin.
3. Lepaskan radiator dari mobil Anda, caranya dengan melepaskan baut pengunci pada dudukan radiator, kemudian lepas selang-selang saluran air radiator.
4. Tambal lubang kebocoran yang telah ditandai menggunakan material penambal, seperti dempul body plastik, resin fiberglass, atau epoksi. Penambalan dengan material tersebut relatif lebih mudah, tetapi hasinya juga kurang awet. Jika ingin awet, penambalan bisa dengan logam tembaga atau kuningan yang dipanaskan. Pemanasan bisa menggunakan solder atau las. Untuk mobil-mobil modern, radiator biasanya terbuat dari aluminium, sehingga Anda bisa menambalnya dengan epoksi.
5. Jika sudah, periksa apakah penambalan yang dilakukan sudah cukup rapat atau belum. Pengecekan bisa dilakukan dengan memasukkan tekanan udara dari kompresor, seperti mencari lokasi ban bocor. Masukkan radiator yang telah diberi tekanan udara ke dalam air, jika terdapat gelembung udara yang keluar dari lokasi kebocoran, berarti penambalan belum begitu rapat. Anda perlu mengulanginya sekali lagi.
6. Pasang kembali radiator yang telah ditambal, dan mobil siap digunakan.

Demikian informasi singkat ini kami sajikan, semoga bermanfaat bagi pembaca sekalian. Terima kasih atas kunjungannya, salam Tanijogonegoro.

CARA MENGATASI STRES ATAU DEPRESI

Mengatasi stres atau depresi belum tentu dapat dilakukan oleh setiap orang, mengingat live change unit atau tingkat respon seseorang terhadap permasalahan hidup berbeda-beda. Mengatasi stres atau depresi juga merupakan salah satu upaya untuk menjaga kesehatan baik jasmani maupun rohani kita. Pada artikel kali ini, kami akan menyajikan sedikit informasi mengenai cara mengatasi stres atau depresi.

Hidup Dalam Lingkungan Dan Waktu Yang Memicu Tingkat Stres Dan Depresi Tinggi

Kita semua menyadari, dewasa ini, perkembangan sejarah telah mengarahkan hidup manusia untuk saling berlomba dan bersaing satu sama lain, terutama dalam memperebutkan sesuatu yang berujung pada kesejahteraan. Tingginya tingkat persaingan hampir di semua lini kehidupan menimbulkan suatu ketegangan pikiran. Ketegangan pikiran inilah yang memicu timbulnya stres atau depresi pada seseorang. Tanpa manajemen yang baik terhadap stres atau depresi yang kita alami, lambat laun akan mempengaruhi kesehatan kita, paling tidak kemampuan berpikir menjadi berkurang.

Jika Tidak Diatasi, Stres Atau Depresi Akan Memicu Kemandulan Otak

Stres atau depresi yang berlangsung terus-menerus dan berkelanjutan akan mengakibatkan pelepasan hormon kortisol. Pelepasan hormon ini akan memicu terjadinya kematian sel otak. Sementara itu, banyaknya kematian sel-sel otak seseorang akan membuat kemampuan dan daya pikir orang yang bersangkutan menurun. Dengan demikian tidak mustahil bahwa seorang penderita stres atau depresi cenderung mengalami penurunan daya ingat, konsentrasi, dan kemampuan berpikirnya. Jika Anda mengalami stres atau depresi yang berkepanjangan, kemungkinan Anda akan mudah lupa terhadap suatu hal. Bahkan bukan tidak mungkin akan timbul rasa malas untuk berpikir. Selain itu, orang yang mengalami stres atau depresi dalam menghadapi pekerjaan sehari-hari juga sulit untuk berkonsentrasi. Itulah mengapa upaya untuk mengatasi stres atau depresi merupakan suatu hal yang sangat penting dalam hidup.

Bukan Hal Yang Mudah Untuk Mengatasi Stres Atau Depresi

Memang, mengatasi stres atau depresi bukan merupakan persoalan yang mudah untuk dilakukan setiap orang. Butuh kebiasaan dan latihan untuk melakukannya. Paling tidak mencoba merubah kebiasaan hidup sehari-hari merupakan suatu upaya yang dapat dilakukan untuk mengurangi tingkat stres atau depresi yang dialami seseorang. Bagi kebanyakan orang, stres atau depresi akan menyita energi yang sangat besar, sehingga yang bersangkutan akan mengalami rasa malas yang berlebihan. Oleh karena rasa malas inilah yang membuat kemauan kita untuk melakukan upaya-upaya mengatasi stres atau depresi menjadi menurun.

Cara Mengatasi Stres Atau Depresi

Bagi Anda yang sedang mengalami stres atau depresi berlebihan, perlu keamuan keras untuk mengatasinya. Jika tidak, maka Anda akan semakin larut dalam ketegangan stres atau depresi tersebut. Tumbuhkan kemauan tersebut dan ubah kebiasaan hidup Anda, lalu terapkan beberapa langkah-langkah berikut sebagai cara untuk mengatasi stres atau depresi.

1. Miliki waktu tidur yang cukup, terutama pada malam hari. Bagi yang memiliki kebiasan bergadang, segera hentikan kebiasaan tersebut.
2. Lakukan olah raga ringan yang bersifat kardivaskuler, yaitu olah raga yang dapat meningkatkan fungsi jantung dan pembuluh darah, sehingga sistem peredaran darah dalam tubuh Anda menjadi optimal.
3. Lakukan aktivitas sosial, misalnya dengan meluangkan waktu bersama keluarga dan/atau teman-teman dekat Anda.
4. Lakukan relaksasi, bisa dengan cara mengikuti olah raga yoga, bermeditasi, atau berdoa. Bagi yang beragama islam, bisa melakukannya dengan dzikir.
5. Dengarkan musik-musik yang Anda sukai, akan lebih bagus kalau mendengarkan musik klasik.
6. Luangkan waktu untuk tidur siang, meskipun hanya sebentar. Tidur siang akan membantu Anda untuk sedikit rileks dan memperlancar peredaran darah ke otak.
7. Luangkan waktu ditengah-tengah pekerjaan Anda selama 10 menit untuk memejamkan mata dan menarik napas dalam-dalam. Akan lebih baik bagi yang menguasai teknik pernapasan, misalnya teknik pernapasan Tao. Aktivitas ini bertujuan memberikan waktu bagi Anda untuk berimajinasi. Dengan berimajinasi, impian Anda akan terbentuk dan pikiran Anda akan semakin rileks.
8. Luangkan waktu dalam sehari untuk beristirahat yang cukup. Istirahat yang cukup akan membantu seseorang untuk meningkatkan kemampuan memori otaknya.
9. Hindari berpikir terlalu berat dan terus-meneru memikirkan sesuatu hal yang mungkin sulit untuk mendapatkan jalan keluar. Luangkan waktu tersendiri untuk berpikir, jika solusi belum ditemukan, bisa dilanjutkan untuk berpikir lain waktu. Ingat, persoalan hidup tidak hanya diselesaikan melalui pikiran Anda. Dialektika hidup dalam sejarah yang akan menuntun Anda menyelesaikan suatu persoalan hidup. Kalau tidak percaya, amati cara Anda menyelesaikan masalah, dan Anda akan membenarkannya.

Demikian informasi singkat yang kami sajikan mengenai Cara Mengatasi Stres Atau Depresi. Semoga bermanfaat bagi pembaca sekalian. Terima kasih atas kunjungannya, salam Tanijogonegoro.

MENGENAL OTAK MANUSIA

Dengan mengenal otak manusia, diharapkan kita mampu untuk mengoptimalkan fungsi dan peran otak serta tumbuh kesadaran untuk menjaga kesehatan otak kita. Otak adalah organ pada tubuh manusia yang terletak di dalam kepala dan dilindungi oleh tengkorak kepala. Posisi otak ini sangat dekat dengan sensor indera, yaitu indera pendengaran, pengelihatan, penciuman, dan perasa. Pada dasarnya, otak merupakan sumber sistem syaraf yang dimiliki baik oleh binatang maupun manusia. Pada manusia, otak merupakan organ tubuh yang sangat kompleks yang berfungsi sebagai pengendali sistem syaraf, dan setiap sistem syaraf memiliki tugas dan fungsi yang berbeda-beda. Oleh karena itu, otak sangat mempengaruhi aktivitas hidup manusia.

Ukuran otak tidak terlalu besar, saat pertama kali dilahirkan, otak pada manusia memiliki berat 35-400 gram. Seiring dengan pertumbuhan dan perkembangan hidup seseorang, ukuran sel otak akan semakin bertambah besar, tetapi dengan jumlah yang tetap. Bertambahnya ukuran sel tersebut, mengakibatkan hubungan antar sel semakin kompleks. Ukuran sel otak itu terus berkembang hingga mencapai 80% pada umur dua tahun. Pada rentang periode dua tahun ini, setiap menit terbentuk kurang lebih 250.000 sel saraf atau yang sering disebut neuron. Setelah berumur 6 tahun, ukuran sel otak seseorang telah mencapai 100% dengan berat otak berikisar antara 1.300-1.400 gram. Di dalam sel-sel otak tersebut mengandung sel-sel saraf atau neuron.

Komposisi otak terdiri dari 60% cairan berwarna putih dan 40% cairan berwarna abu-abu. Otak pada manusia terbagi menjadi lima bagian utama, yaitu otak besar (cerebrum), otak kecil (cerebellum), otak depan (diensefalon), dan batang otak.

Otak besar atau cerebrum merupakan bagian terbesar dari otak manusia yang dilapisi jaringan korteks pada bagian luarnya. Otak besar berfungsi sebagai pengendali aktivitas sadar manusia, seperti aktivitas berpikir, melihat, mendengar, bergerak, dan lain-lain.

Otak kecil (cerebellum) merupakan bagian otak yang terletak di belakang dan di bawah otak besar (cerebrum). Otak kecil memiliki ukuran tersebesar setelah otak besar. Otak kecil memiliki peran untuk mendukung gerak motorik seseorang.

Otak depan (diensefalon) terdiri dari kelenjar talamus dan hipotalamus. Kelenjar talamus berfungsi untuk menerima rangsangan dari reseptor kecuali rangsangan bau, dan mengirimkannya ke pusat sensorik otak besar. Sedangkan kelenjar hipotalamus berfungsi sebagai pengendali agresifitas seseorang dan pengatur suhu.

Batang otak terdiri dari tiga bagian, yaitu otak tengah, pons, atau jembatan, dan sumsum lanjutan (medulla oblongata). Otak tengah (mesensefalon) merupakan salah satu bagian penyusun batang otak yang berfungsi sebagai pengatur dan pengendali reflek mata, kepala, dan posisi tubuh. Misalnya, saat mata seseorang melihat cahaya, maka secara reflek pupil menerima perintah dan kendali dari otak tengah, kemudian melakukan reaksi terhadap cahaya yang dilihat. Secara umum, peran batang otak adalah sebagai tempat terjadinya pengiriman pesan dari batang syaraf ke pusat otak besar (cerebrum) untuk diterjemahkan.

Secara keseluruhan, fungsi otak biasa golongkan menjadi dua bagian, yaitu fungsi otak pada belahan sebelah kiri dan kanan. Fungsi otak pada belahan sebelah kiri sangat berkaitan dengan aktivitas logika dan aritmatika. Sementara itu, fungsi otak pada belahan sebelah kanan sangat berhubungan dengan aktivitas-aktivitas sosial, spiritual, dan emosi. Aktivitas pada kedua belahan otak tersebut melakukan koordinasi satu sama lain dan saling berhubungan. Jembatan komunikasi kedua belahan otak dilakukan melalui serabut syaraf atau yang dikenal dengan istilah korpus kalosum.

Karena ukuran dan komposisi otak pada setiap manusia sama, maka jenis informasi yang diterima serta kebiasaan mengatur dan mengendalikan otak yang akan membedakan gaya, cara, dan kualitas seseorang dalam menghadapi permasalahan hidup. Dari sinilah intelegensi dan emosi seseorang akan terlihat berbeda-beda.

Seperti halnya organ tubuh manusia yang lain, otak manusia pun akan mengalami penurunan fungsinya seiring dengan pertambahan usia. Semakin lanjut usia maka penurunan fungsi otak akan semakin besar. Untuk menjaga fungsi otak agar tetap bekerja dengan baik, maka perlu bagi kita untuk menjaga kesehatan dan kebugaran otak. Beberapa upaya yang dapat dilakukan untuk memperpanjang fungsi otak adalah dengan mengatur pola makan, menerapkan pola hidup sehat, dan tidak melakukan kebiasaan-kebiasaan yang mengakibatkan kerja otak terlalu berat, misalnya membiarkan diri larut dalam pekerjaan-pekerjaan atau tidak bisa meletakkan persoalan hidup dan terus-menerus memikirkan persoalan tersebut.

Demikian informasi yang kami sajikan mengenai Mengenal Otak Manusia. Semoga bermanfaat bagi pembaca sekalian, terima kasih atas kunjungannya. Salam Tanijogonegoro.

PENYAKIT TANAMAN JAHE

Penyakit yang menyerang tanaman jahe perlu diwaspadai, karena berpotensi menimbulkan kerugian sangat besar bagi kegiatan usaha budidaya jahe. Tanaman jahe termasuk tanaman temu-temuan bernilai ekonomis tinggi sehingga perlu mendapat perhatian serius saat melakukan budidaya agar produksi yang dihasilkan optimal. Meskipun penyebab kegagalan budidaya jahe tidak hanya disebabkan oleh serangan penyakit, namun faktor serangan hama dan penyakit tanaman menjadi faktor dominan dalam budidaya pertanian. Pada artikel kali ini, kami akan mengulas mengenai penyakit tanaman jahe secara lebih rinci, sedangkan masalah hama pengganggu tanaman jahe kami uraikan pada artikel terpisah. Penjelasan mengenai hama pengganggu dapat Anda lihat diHama Tanaman Jahe

Penyakit Tanaman Jahe

Penyakit tanaman jahe adalah organisme pengganggu yang dapat merugikan atau bahkan menggagalkan kegiatan budidaya jahe. Penyakit tanaman jahe bisa disebabkan karena infeksi bakteri maupun fungi (cendawan). Berikut ini beberapa jenis penyakit yang biasa menyerang tanaman jahe.

Penyakit busuk rimpang pada tanaman jahe

Penyakit busuk rimpang pada tanaman jahe disebabkan oleh serangan cendawan atau fungi dan bakteri. Cendawan yang biasa menyerang tanaman jahe dan mengakibatkan busuk timpang adalah Fusarium oxysporium dan Rhizoctonia solani. Sementara itu, bakteri yang menyebabkan penyakit busuk rimpang pada tanaman jahe adalah Pseudomonas sp.

Penyakit busuk rimpang pada tanaman yang diakibatkan infeksi cendawan Fusarium oxysporium dan Rhizoctonia solani

Cendawan ini akan menyerang dengan ganas pada kondisi suhu udara 20-25°C. Patogen ini akan berembang dengan baik dan menyerang parah jika jarak penanam jahe terlalu rapat. Penularan dari satu tanaman yang terinfeksi ke tanaman lain sangat cepat. Penularan penyakit ini bisa melalui tanah atau bibit dari rimpang jahe yang sebelumnya telah terserang.

Gejala serangan penyakit Fusarium oxysporium dan Rhizoctonia solani pada tanaman jahe

Gejala serangan ditandai adanya daun tanaman jahe yang menguning pada bagian tepinya, kemudian layu dan tanaman jahe akan mati. Bagian batang tanaman yang mati masih cukup kuat menempel pada rimpang jahe, sedangkan tunas akan mudah dicabut. Bagian dalam batang semu berwarna kecokelatan membentu cincin. Rimpang jahe yang terserang akan mengerut dengan bagian dalam yang berwarna gelam kecokelatan atau kehitaman. Penyakit ini mampu menggagalkan areal pertanaman hingga 50%. Cendawan Fusarium oxysporium tidak hanya menyerang di areal pertanaman, tetapi juga menyerang selama dalam penyimpanan dan mengakibatkan busuk kering pada rimpang jahe.

Pengendalian penyakit Fusarium oxysporium dan Rhizoctonia solani pada tanaman jahe

Penyakit ini sangat sulit dikendalikan, dan menjadi patogen yang sangat ditakuti oleh petani. Selain menyerang tanaman jahe, Fusarium oxysporium dan Rhizoctonia solani juga menyerang beberapa tanaman lain, seperti tomat, cabai, kentang, dan tembakau. Aplikasi pestisida kimia hampir tidak bisa mengendalikan serangan penyakit ini. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mengurangi serangan Fusarium oxysporium dan Rhizoctonia solani adalah dengan pengendalian secara organik, yaitu dengan aplikasi agensia hayati dari golongan fungi, Trichoderma sp. dan Gliocladium sp. yang dicampurkan dalam pupuk organik. Perendaman bibit dengan kedua agensia hayati tersebut sebelum ditanam di lahan. Jika terjadi serangan di lahan, dapat diaplikasikan pestisida organik dengan cara pengocoran. Pestisida organik yang bisa digunakan adalah wonderfat. Dapat juga dilakukan pengocoran menggunakan kedua agensi hayati tersebut dengan interval 14 hari sekali.

Penyakit busuk rimpang pada tanaman yang diakibatkan infeksi bakteri Pseudomonas sp. pada tanaman jahe

Bakteri Pseudomonas sp. merupakan patogen dengan tingkat keganasan serangan menyerupai penyakit Fusarium oxysporium. Penyakit ini juga sangat sulit dikendalikan. Penularan penyakit bakteri Pseudomonas sp. bisa melalui tanaha atau bibit dari rimpang yang sebelumnya terserang. Bakteri Pseudomonas sp. memiliki banyak tanaman inang, sama seperti Fusarium oxysporium. Penyakit ini juga mampu menggagalkan areal pertanaman hingga 50%. Jadi, jika serangan bakteri ini diberengi dengan serangan Fusarium oxysporium, sudah bisa dibayangkan bagaimana kerugian yang akan dialami oleh petani atau pembudidaya jahe.

Genjala bakteri Pseudomonas sp. pada tanaman jahe

Tanaman jahe yang terserang bakteri Pseudomonas sp. ditunjukkan dengan gejala berupa daun tanaman yang melipat atau menggulung. Warna daun akan menguning, kemudian berubah menjadi kecokelatan dan akhirnya mengering. Gejala tersebut biasanya didahului dari daun-daun yang sudah tua. Tunas dan batang semu akan membusuk kemudian tanaman mati. Rimpang jahe akan berwarna gelap dan membusuk dan terdapat cairan atau lendir yang berwarna putih atau cokelat susu. Bakteri Pseudomonas sp. tidak hanya menyerang di areal pertanaman, tetapi juga menyerang selama dalam penyimpanan dan mengakibatkan busuk basah pada rimpang jahe.

Pengendalian penyakit bakteri Pseudomonas sp. pada tanaman jahe

Bakteri Pseudomonas sp. merupakan salah satu penyakit yang sangat sulit dikendalikan. Penyakit ini akan menyerang parah jika kelembaban di areal peranaman sangat tinggi, terutama jika terjadi genangan air di sekitar penanaman. Upaya pengendalian penyakit ini sama seperti pengendalian penyakit yang disebabkan oleh cendawan Fusarium oxysporium.

Penyakit bercak daun pada tanaman jahe

Penyakit bercak daun pada tanaman jahe disebabkan oleh infeksi cendawan Phyllostica zingiberi. Penularan penyakit ini dapat diakibatkan oleh tiupan angin, yaitu dengan menyebarkan spora cendawan.

Gejala serangan penyakit bercak daun Phyllostica zingiberi pada tanaman jahe

Tanaman jahe yang terserang penyakit bercak daun Phyllostica zingiberi ditunjukkan dengan gejala adanya bercak-bercak kuning pada permukaan daun yang berdiameter antara 3-5 mm yang lama-kelamaan bercak tersebut akan berubah menjadi cokelat dan mengering. Pada serangan parah dan tidak terkendali, warna bercak akan berubah menjadi abu-abu dengan titik-titik hitam pada bagin tengahnya yang merupakan koloni dari miselium cendawan. Daun akan berubah mengecil, dan daun muda tampak klorosis. Pada serangan yang berat, tanaman akan mati.

Pengendalian serangan penyakit bercak daun Phyllostica zingiberi pada tanaman jahe

Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan merendam benih dengan agensia hayati Trichoderma sp. dan Gliocladium sp. seperti penanganan pada penyakit busuk rimpang. Penanganan terhadap tanaman yang terserang di lahan menggunakan pestisida kimia. Sejauh ini belum ada pestisida organik yang cukup efektif mengendalikan penyakit ini. Penyemprotan menggunakan pestisida fungisida berbahan aktif benomil, metil tiofanat, klorotalonil, dan mankozeb, secara berseling dengan interval 14 hari sekali. Dosis atau konsentrasi larutan sesuai dengan petunjuk yang tertera pada kemasan.

HAMA TANAMAN JAHE

Hama penyakit jahe merupakan organisme pengganggu yang berpotensi menimbulkan kerugian bagi kegiatan usaha budidaya jahe. Kerugian yang ditimbulkan akibat serangan hama penyakit ini bisa dalam skala kecil maupun besar, bahkan tidak jarang yang mengakibatkan kegagalan budidaya. Oleh karena itu, untuk menunjang keberhasilan budidaya, hama penyakit tanaman jahe harus dikendalikan dengan serius. Pada artikel ini kami hanya mengulas tentang hama tanaman jahe, sedangkan penyakit pengganggu tanaman jahe dapat Anda lihat pada artikel kami lainnya yang berjudul Penyakit Tanaman Jahe. Berikut ini uraian mengenai hama yang biasa menyerang pada tanaman jahe.

Hama Tanaman Jahe

Hama merupakan binatang pengganggu atau perusak tanaman jahe yang pada periode atau musim tertentu dapat menimbulkan kerugian sangat besar. Hama yang biasa menyerang tanaman jahe diantaranya adalah kepik, ulat, kumbang, nematoda, dan kutu daun. Berikut ini cara pengendalian hama pengganggu tanaman jahe:

Hama kepik pada tanaman jahe

Hama kepik yang biasa menyerang tanaman jahe adalah Epilahre sp. Kepik merupakan hama utama pada tanaman jahe yang menyerang pada bagian daun. Daun yang terserang akan berlubang-lubang.

Hama kepik dapat dikendalikan dengan insektisida organi, yaitu dengan penyemprotan air tuba. Ambil kurang lebih satu 20 cm batang tuba yang sudah tua. Kemudian ditumbuk dan dicampur dengan satu tangki air selama semalam. Pagi harinya air disaring kemudian digunakan untuk menyemprot tanaman. Jika insektisida organik sudah tidak mampu mengendalikan, maka bisa mengendalikan dengan penyemprotan pestisida kimia. Bahan aktif yang bisa digunakan untuk mengendalikan hama kepik ini adalah profenofos, klorpirifos, deltametrin, sipermetrin, atau betasiflutrin. Dosis atau konsentrasi yang digunakan sesuai dengan petunjuk yang tertera pada kemasan.

Hama ulat pada tanaman jahe

Hama ulat yang biasa menyerang tanaman jahe adalah ulat penggerek akar yang memiliki nama latin Dichorcrosis puntiferalis. Hama ini cukup ganas menyerang tanaman jahe. Akar tanaman jahe yang terserang akan mengering dan akhirnya tanaman mati.

Hama ulat penggerek akar dapat dikendalikan dengan cara seperti pada pengendalian kepik. Insektisida organik dari tuba atau umbi gadung bisa digunakan untuk menyiram di sekitar titik tanam. Jika serangan parah, pengendalian secara kimiawi menggunakan insektisida nematisida berbahan aktif karbofuran dengan dosis 1 gram per titik tanam.

Hama kumbang pada tanaman jahe

Hama kumbang yang biasa menyerang tanaman jahe adalah Araeceras fascicularis dan Lasioderma serricorae. Hama kumbang jahe ini menyerang rimpang, yaitu kumbang betina meletakkan telur pada rimpang jahe menggunakan ovipositornya.

Pengendalian hama kumbang ini sama seperti pengendalian ulat. Untuk menghidari kumbang betina memasukkan telurnya ke dalam rimpang jahe, bisa dilakukan pengocoran menggunakan larutan air tuba seperti yang dilakukan untuk mengendalikan hama ulat penggerek akar. Penyemprotan pestisida kimia bisa dilakukan seperti pada pengendalian hama kepik.

Hama lalat rimpang pada tanaman jahe

Lalat rimpang merupakan hama yang sangat merugikan petani atau pembudidaya jahe. Jenis hama lalat rimpang yang sering tanaman jahe adalah Mimegrala coeruleifrons dan Eumerus figurans. Beberapa ahli menyebutkan bahwa serangan lalat rimpang ini berpotensi menimbulkan serangan busuk rimpang yang diakibatkan oleh bakteri. Namun, pengamatan lain menyebutkan bahwa hama lalat rimpang lebih berpotensi menyerang jika rimpang jahe sudah terinfeksi oleh bakteri. Terlepas dari pro dan kontra tersebut, yang jelas hingga saat ini lalat rimpang merupakan salah satu hama yang harus diperhatian dengan serius.

Pengendalian hama lalat rimpang perlu mendapatkan perhatian serius oleh petani atau pembudidaya jahe. Pada prinsipnya, pengendalian lalat rimpang ini bisa dilakukan seperti pada pengendalian lalat buah. Lihat LALAT BUAH (Bactrocera sp.). Untuk menghindari serangan pada rimpang, bisa dilakukan pembumbunan secara teratur terhadap rimpang jahe yang menyembul ke permukaan tanah. Selain itu, penyiraman dengan pestisida organik dan pemberian pestisida kimia seperti pada pengendalian hama ulat penggerek akar juga bisa dilakukan.

Hama nematoda pada tanaman jahe

Hama nematoda yang biasa menyerang tanaman jahe adalah Meloidogyne sp.. Hama ini menyerang tanaman jahe pada jaringan akar dan rimpang, sehingga mengakibatkan rimpang menjadi busuk. Akar yang terserang akan membentuk akan terbentuk bintil-bintil kecil akibat pembuluh kayu dan jaringan parenkim menjadi tidak normal. Oleh karena itu, hama ini juga sering disebut dengan hama bintil akar atau puru akar. Rimpang jahe yang terserang nematoda akan berwarna kecokelatan pada bagian permukaannya. Sudut antar tunas akan menunjukkan gejala water soak.

Pengendalian hama nematoda pada tanaman jahe bisa dilakukan menggunakan larutan air tubah, kemudian disiramkan di sekitar titik tanam. Selain itu, bisa juga dilakukan pengendalian secara kimiawi, yaitu dengan menggunakan insektisida nematisida berbahan aktif karbofuran dengan dosis 1 gram/titik tanam.

Hama kutu daun pada tanaman jahe

Hama kutu daun menyerang tanaman jahe dengan cara menghisap cairan tanaman baik pada bagian daun maupun cairan rimpang jahe pada saat awal penanaman. Hama kutu daun yang biasa menyerang tanaman jahe adalah Aspidiella hartii.

Pengendalian hama kutu daun pada tanaman jahe sama seperti pengendalian hama kepik. Hal yang perlu diperhatikan pada saat aplikasi pestisida kimia adalah penggunaan dosis yang terukur sesuai dengan petunjuk yang tertera pada kemasan. Lihat Petunjuk Aplikasi Pestisida

Demikian informasi ini kami sajikan, semoga artikel Hama Tanaman Jahe ini dapat memberi manfaat bagi pembaca sekalian. Terima kasih atas kunjungannya, salam Tanijogonegoro.

SISTEM KEMITRAAN DALAM USAHA AGRIBISNIS PERTANIAN

Berkembangnya usaha agribisnis di Indonesia telah membuka wacana baru dalam praktek-praktek agribisnis yang dialakukan tertutama oleh petani atau pembudidaya. Salah satu bentuk usaha agribisnis yang cukup banyak dilakukan adalah dengan konsep kemitraan. Beberapa perusahaan mencoba untuk menawarkan konsep kemitraan ini kepada para petani untuk memproduksi suatu komoditas tertentu dan menjamin pemasaran hasil produksinya. Konsep dan pola kemitraan yang ditawarkan antara satu perusahaan dengan perusahaan lain berbeda-beda. Beberapa hal yang mempengaruhi konsep dan pola kemitraan adalah jenis komoditas yang dibudidayakan, permintaan konsumen dari komoditas yang dibudidayakan, serta pangsa pasar dari komoditas yang dibudidayakan.

Jenis komoditas yang satu dengan komoditas yang lain akan menghasilkan konsep dan pola kemitraan yang berbeda. Begitu pula perusahaan yang memiliki pangsa pasar tertentu terhadap suatu komoditas, akan memiliki konsep dan pola kemitraan yang berbeda dengan perusahaan yang memiliki pangsa pasar lain dengan komodiatas yang sama. Permintaan konsumen pun mempengaruhi pola kemitraan yang ditawarkan oleh perusahaan atau perseorangan kepada petani.

Dengan adanya pola kemitraan ini, pada satu sisi petani mengalami beberapa keuntungan, namun pada sisi lain, justru merasa tidak memiliki kebebasan. Beberapa perusahaan yang mengadakan kemitraan kepada petani atau pembudidaya sebagai pelaku agribisnis, bahkan ada yang menerapkan konsep dan pola dengan pemberian modal usaha kepada petani atau pembudidaya. Hal ini tentunya akan memberikan keuntungan tersendiri, terutama bagi petani yang memiliki keterbatasan sektor permodalan. Berikut ini kami uraikan beberapa gambaran mengenai kelebihan dan kekurangan konsep dan pola kemitraan yang dikembangkan oleh para pelaku agribisnis.

Kelebihan sistem kemitraan dalam usaha agribisnis :

1. Beberapa perusahaan ada yang menawarkan dukungan permodalan kepada petani atau pembudidaya, hal ini tentu sangat menguntungkan bagi petani atau pembudidaya dengan modal yang terbatas.
2. Beberapa perusahaan ada yang menawarkan dukungan sarana-sarana produksi, sehingga petani atau pembudidaya tidak kesulitan dalam mengadakan sarana-sarana produksi.
3. Sektor pemasaran akan lebih terjamin, karena hasil produksi akan dibeli atau disalurkan oleh perusahaan mitra petani atau pembudidaya.
4. Adanya pendampingan teknis oleh perusahaan tentu akan memberikan tambahan pengalaman kepada petani atau pembudidaya dalam hal teknologi budidaya.
5. Kualitas produksi akan lebih terkontrol, sehingga petani atau pembudidaya akan lebih disiplin selama proses produksi
6. Penetapan target produksi, sehingga dapat memacu produtivitas di sektor pertanian.
7. Jika sistem kemitraan berkembang dengan baik, dapat meningkatkan ekonomi masyarakat pada suatu daerah.
8. Produktifitas lahan yang tinggi akan memberikan pengaruh pada perekonomian nasional.

Itulah beberapa keuntungan atau kelebihan secara umum pada sistem kemitraan yang dikembangkan oleh para pelaku agribisnis. Dengan berembangnya sistem kemitraan ini, diharapkan pengembangan usaha di sektor pertanian lebih cepat sehingga akan membantu percepatan pertumbuhan perekonomian nasional.

Disamping memiliki beberapa kelebihan atau keunggulan, sistem kemitraan juga memiliki beberapa kekurangan atau kelamahan diantaranya adalah:

1. Adanya keterkaitan dan tanggung jawab banyak orang, sehingga sistem kemitraan ini akan memerlukan banyak proses dalam pelaksanaannya.
2. Aturan yang dibuat biasanya berdasarkan kepentingan perusahaan untuk memenuhi pangsa pasar yang dikelolanya, sehingga petani atau pembudidaya tidak memiliki nilai tawar yang kuat.
3. Jika salah satu pihak tidak menepati komitmen yang telah disepakati, maka akan menimbulkan suatu perselisihan.
4. Dalam pola kemitraan dengan sistem inti plasma, biasanya pihak plasma akan menggantungkan pada pihak inti, sehingga apabila terjadi kerugian pada perusahaan inti, maka kegiatan pihak plasma pun akan terhenti.
5. Standarisasi produk yang sangat ketat, jika produksi yang dihasilkan oleh petani banyak yang tidak masuk pada kriteria standar yang telah ditetapkan, maka akan dilakukan sortasi dalam jumlah yang besar. Hal ini tentu saja sangat merugikan petani atau pembudidaya.
6. Jika tenis budidaya yang dikembangkan mengikuti arahan teknis dari perusahaan, dan pada suatu ketika dalam proses produksi mengalami kendala, misalnya serangan hama atau penyait, maka penanganan pun akan sedikit terhambat, karena tidak jarang yang menunggu instruksi atau persetujuan perusahaan untuk menanggulangi serangan hama atau penyakit. Hal ini akan menimbulkan resiko yang lebih besar terutama pada pihak produsen.

Demikian uraian singkat mengenai sistem kemitraan dalam usaha agribisni pertanian. Semoga informasi yang kami sajikan dapat memberi manfaat bagi pembaca sekalian. Terima kasih atas kunjungannya, salam Tanijogonegoro.